［概要］ 横田農場（有機農業） 100年続く農業を目指し、約6ヘクタールの田畑を耕す有機農家。自家採種や在来種の保護に取り組みながら、年間約50品目の野菜や在来大豆を農薬・肥料を使わずに育てています。長男の食物アレルギーをきっかけに有機農業へと転換し、現在は親子2代、家族4人で農業を営んでいます。 ［体験］ 100年先を見据えた取り組みを体感する農場ツアー 小川町の地形や土壌、水の流れ、気候は、この土地の農業や食文化にどのような影響を与えてきたのでしょうか。農場をめぐりながら、野菜や種の歴史、在来作物の多様性、土地と人との関係について学びます。お米やうどん、お茶といった身近な食文化の背景にも触れながら、有機農業とは何か、地域に根ざした農業とは何かを考えるツアーです。畑では、採れたての野菜をその場で味わう体験も予定しています。 料金：2000円 定員：10名 年齢制限：なし 駐車場：10台 住所： 埼玉県比企郡小川町青山1376-3